I nostri vigneti pag. 2

Oltre ai vigneti di Cartizze possediamo dei vigneti di Prosecco, situati nella zona a Denominazione di Origine Controllata di Valdobbiadene e Conegliano.
Il vigneto che si vede nella foto seguente si trova a Col di Farrò, nel comune di Follina.

In questo podere è coltivata esclusivamente la varietà Prosecco.
Anche in questo caso la pendenza è troppo elevata per eseguire trattamenti meccanicamente, per cui si utilizza l'elicottero.
Il vigneto con maggior estensione si trova però nel comune di S.Pietro di feletto, in località Rua.
Questo terreno, pur essendo collinare, ha pendii molto dolci che ne permettono la quasi completa meccanizzazione. Tra i filari di viti c'è abbastanza spazio da permettere il passaggio di un trattore per cui le uniche operazioni manuali che si eseguono su questo vigneto sono la potatura e la vendemmia.

La costruzione che si vede al centro della foto era un tempo un convento Benedettino, da cui prende il nome il nostro vino "Vigneto del Convento".