La nostra azienda (cerchiata di rosso nella foto) si trova ai piedi della collina da dove comincia la zona a denominazione di origine controllata "Prosecco di Valdobbiadene superiore di Cartizze". Questa piccolissima D.O.C. (105 ettari), si estende tra S.Stefano e Saccol, due frazioni di Valdobbiadene.

I vigneti di Cartizze di nostra proprietà sono due e si chiamano "Strop" e "Val".
"Strop" si trova sul versante sud della collina che si vede al centro della foto qui sopra ed è un vigneto con una forte pendenza . "Val" invece si trova al di sotto della strada che da S.Stefano porta a Saccol e, pur essendo anch'esso pendente, è molto più agibile dell'altro. Sono due appezzamenti piccoli (2 ettari in tutto), ma questo è dovuto al fatto che i vigneti di Cartizze si tramandano di generazione in generazione e non vi è una vera compravendita a causa del prezzo proibitivo del terreno di questa zona, per cui se si divide la superficie totale del Cartizze per il numero di proprietari, si ottiene una proprietà media di 0,2 ettari.
A causa della forte pendenza delle colline nella nostra zona, non è possibile effettuare nessun tipo di operazione meccanicamente.
Per questo motivo, tra i proprietari della zona si è istituito un consorzio per eseguire i trattamenti antiparassitari per mezzo di un elicottero.
Nella foto seguente si vede l'elicottero che esegue i trattamenti antiparassitari durante la stagione estiva.