Congresso di alta cucina – gusto in scena 2015

Durante la manifestazione “gusto in scena” 2015 i migliori chef italiani hanno tenuto un congresso di alta cucina. Il nostro Valdobbiadene docg “ZAN” senza solfiti รจ stato selezionato per l’abbinamento con il piatto “Alici di scoglio in incontro tra Saor e Carpione” presentato da Enrico Bartolini, chef stellato del “Devero” ristorante di Cavenago.

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